Los churros de Disneylandia es una de las golosinas más populares de los parques, y hoy estamos muy contentos de compartir la receta. ¿Quién se anima a hacerlos?
Quizá no podemos comer todo lo que queremos cuando vamos a los parques, pero los churros es un postre que mis hijos nunca nos perdonan cuando vamos a Disneylandia.
Claro que estos churros no son exclusivos de Disneylandia, de hecho posiblemente los puedes encontrar en casi cualquier parque de Disney del mundo.
Y ahora tenemos la gran oportunidad de prepararlos y traer un poco de la magia de Disney a nuestras casas.
Tipos de Churros de Disney
En los parques Disney puedes encontrar churros de muchos tipos, se diferencian por sus colores y tu tamaño. Estas variaciones siempre van unidas a una temática en particular, ya sea una película o un personaje.
Los hay chicos y largos, de Star Wars, de Navidad y hasta de Halloween. Los hay cubiertos de chocolate, o cubiertos de dulces de menta. Los hay con azúcar picante (en Pixar Pier) o con azúcar brillante.
La receta que los parques Disney ha compartido es la de los churros mini, que regularmente les dicen churro bytes. Una botana ideal para servir a los niños mientras ven alguna película de Disney.
Receta de Churros de Disneylandia
Esta receta sólo requiere de 8 ingredientes y se ve muy fácil de hacer. Sólo considera algo, la receta ha sido adaptada a una cantidad menor, obviamente para que la hagas en tu casa. Por lo que podría saber un poquitín diferente.
¿La preparas y nos cuentas?
Receta de Churros de Disneylandia
Ingredients
- 1 taza de agua
- 8 cucharadas de mantequilla
- ¼ cucharadita de sal
- ¾ cucharadita de canela en polvo
- 1 ¼ tazas de harina de todo uso
- 3 huevos
- 1 ½ tazas de aceite vegetal o de canola
- ½ taza de azúcar
Instructions
- Mezcla el azúcar y la canela en un tazón mediano.
- Combine agua, mantequilla, sal y ¼ cucharadita de canela en un pocillo mediano y ponlo a fuego medio hasta que comience a hervir.
- Reduce la temperatura a fuego bajo.
- Añade la harina y revuelve vigorosamente hasta formar una bola. Retira del fuego y déjalo reposar por 5-7 minutos.
Agrega los huevos, uno a la vez, y revuelve hasta que se integren completamente. Deja a un lado. - Calienta el aceite en una sartén mediana o un pocillo de un litro sobre fuego medio-alto o hasta que la temperatura alcance los 350 °F.
- Toma una manga pastelera que tenga una punta de estrella grande y coloca la masa dentro. Exprime la manga pastelera hasta formar una tira de masa de 2 cm (1 pulgada). Corta con el cuchillo y cuidadosamente sumérgela en el aceite caliente.
Repite hasta que llenes las sartén pero cuidando que dejes espacio para que se frían. - Fríe los churritos hasta que tomen un tono dorado. Sácalos del aceite y colócalos sobre toallas de papel para que absorban el exceso de aceite.
- Inmediatamente después ponlos en el tazón con el azícar y canela y cúbrelos completamente.
- Coloca en un plato y sirve con tu salsa favorita. Yo recomiendo chocolate.
¿Qué te pareció? ¿La vas a hacer?
Y para hacerte la vida aún más fácil aquí está un video que los parques Disney compartió, es en inglés pero ya tienes los ingredientes, sólo necesitas seguir el proceso.
¡A disfrutar la magia de Disney desde casa!
